CORSI INTENSIVI e normali. Terapie con alimenti e Alimentazione naturale.
Conferenze. Durano 2 ore, e si possono tenere in qualsiasi località, a richiesta.
Corsi normali. Consistono in 6 lezioni di 2 ore ciascuna (una lezione a settimana), cioè in 12 ore complessive. Dispense per ogni lezione (pari in totale ad un libro di 400 pagine). I Corsi normali si tengono per ora solo a Roma. Iscrizione: euro 130.
Seminari intensivi. Si tengono 2 giorni di seguito (sabato e domenica), consistono in 12 ore complessive (6 il primo giorno, 6 il secondo) e prevedono le opportune dispense (pari ad un libro di 400 pagine). I Seminari intensivi si tengono in qualsiasi città a richiesta. Iscrizione: euro 190.
Per Conferenze, Corsi e Seminari intensivi il numero minimo consigliato di partecipanti è di 25-30 iscritti. Il Comune, l'Associazione, l'Ente o il singolo richiedente possono prendere contatti direttamente col Relatore: nico_valerio@tiscali.it
A Roma si tengono in ogni stagione, su richiesta di gruppi di almeno 25 persone, i Corsi Intensivi di Alimentazione Naturale e Terapie con gli alimenti. In pratica, due corsi in uno. In soli 14 ore (7 incontri di 2 ore ciascuno).
Dedicato alla donna evoluta, al medico di base, ai professionisti della salute, al terapeuta yoga consapevole, agli appassionati di fitness e salutismo, agli studenti, ecco finalmente un corso intensivo di 14 ore, tenuto dall’autore del Manuale di Terapie con gli Alimenti (Mondadori), pp.760 - l’unico esistente in Europa, con 3200 studi riferiti - che presenta in modo critico (pro e contro, e perché) lo "stato dell’arte" dell’alimentazione preventiva e della cura con gli alimenti, passando in rassegna solo quello che è stato provato dalla scienza, sulla base di studi concreti citati e illustrati.
E’ il primo corso serio e intensivo condotto in un linguaggio chiaro e semplice, ma preciso e documentato come quello universitario.
. Con un’esposizione piacevole e non stressante, in 14 ore complessive (compresi le Dispense), il Corso offre in una sintesi razionale e dettagliata tutti i risultati concreti e provati della ricerca sulle terapie con gli alimenti e l’alimentazione ottimale, compresi l’analisi critica (pro, contro, perché, prove) dei gruppi alimentari, dei regimi e delle diete, oltre a problemi, controindicazioni, cenni di storia, norme igieniche e trattamento pratico degli alimenti.
Se lo stile è piacevole, la panoramica è seria e aggiornata fino all’oggi, perché per ogni problema vengono riferiti i pro e i contro della ricerca, i limiti e gli errori, gli studi e le pubblicazioni, e nei casi controversi addirittura i probabili modi d’azione. Il che permette a operatori della salute e largo pubblico di liberarsi di tanti luoghi comuni, vecchi e nuovi, e di utilizzare per la prima volta gli alimenti come coadiutori dei farmaci, e in certi casi come veri farmaci, ma senza effetti collaterali, per i propri pazienti, per i familiari, per se stessi. Sia nella normale nutrizione, sia nella prevenzione, sia nel trattamento di decine di sindromi, disturbi e sintomi.
Una cena-saggio di gruppo (pratica) e un test alimentare (teorico) su casi concreti concluderanno il seminario.
Iscrizione e frequenza per il Corso normale di Roma (12 ore (6 lezioni in 3 settimane): euro 130.
Iscrizione e frequenza per il Corso intensivo in qualsiasi città (12 ore (6 al sabato e 6 alla domenica): euro 190.
Prenotazioni e informazioni: tel. 339.4375909, nico_valerio@tiscali.it
3 Comments:
Egregio Nico,
nella lezione di ieri sera (12/2) stavi accennando ad un vegetale il cui consumo regolare consente un incremento del colesterolo cosiddetto buono (HDL?). Puoi fornire maggiori informazioni? Grazie
Aglio e cipolla. Lo avevo detto nei primi 2 incontri. Risulta anche dagli studi allegati agli appunti che sto inviando. Ho sorvolato proprio per le scarse possibilità di utilizzazione "pratica" dei due ortaggi in chiave terapeutica continuativa
A proposito delle proprietà anti-colesterolo dell'aglio, ho trovato su una rivista una ricetta per una pasta all'aglio (ma c'è anche la panna e altre cose) che sembra molto buona oltre che salutare... vi faro' sapere dopo che l'avro' provata...anche rispetto al problema alito!
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